Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

4.5 164 avaliações

Preparo 30min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale (opcional)
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g

Energia 1063 kJ / 254 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio del mese aprile 12 Receitas
Itália

Oggi...Asparagi! 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 Min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 Std. 30 Min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 Min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 Min

Tortellini in brodo di gallina

3 Std.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 Std. 40 Min

Mostrar tudo