Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2.8 15 avaliações

Preparo 35min

Total 2h

48 portions

Ingredientes

Coconut cream cheese topping

coconut cream (min. 65% coconut cream) (see Tips)
500 g
pure maple syrup
80 g
lemon juice
1 tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
agar agar powder (see Tips)
1 tbsp

Cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
coconut sugar
250 g
light olive oil
120 g
gluten free self-raising flour
400 g
water
210 g
natural vanilla extract
1 tsp
gluten free baking powder
1 tsp
apple cider vinegar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 9.6 mg

Proteína 0.5 g

Energia 417.1 kJ / 99.3 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hip Hip... Hooray! 85 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15min

Lemon meringue tarts

25h 30min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10min

Chocolate spelt biscuits

5h 10min

Chocolate cupcakes

1h 20min

Chocolate volcanos

55min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2h

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35min

Milk tart

3h

Traditional baked melktert (milk tart)

1h 30min

Brioche slice with crumble

2h

Mostrar tudo