Pizza à la chicorée et jambon

Pizza à la chicorée et jambon

4.0 4 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

La pâte à pizza

350 g de farine de blé
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux

La garniture

125 g de mozzarella coupée en morceaux
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de chicorée rouge coupée en morceaux
100 g de jambon type pancetta, émincé en tranches
1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 2319 kJ / 555 kcal

Gordura 21 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzas du monde 11 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Ficelles picardes

2h

Pizza aux pommes de terre

1h 30min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Quiche lorraine

50min

Calzone chèvre et miel

2h 15min

Tarte automnale

1h 15min

Tarte au chou romanesco et roquefort

1h 15min

Couronne-cake au lard fumé

1h 30min

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1h 10min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1h 10min

Mostrar tudo