Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 14 avaliações

Preparo 1h 30min

Total 1h 30min

25 portions

Ingredientes

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste
water
80 g

Assembly

vegetable oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 248.4 mg

Proteína 7.7 g

Energia 588 kJ / 140 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gluten free sausage rolls

2 h 5 min

Steamed pork buns (baozi)

2 h 30 min

Mini chicken kyivs

45 min

Beetroot and avocado eggs

88 h

Parmesan cheese crisps

15 min

Waffle cones

35 min

Pre-workout nut and date bark

1 h 15 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 h 30 min

Vegie crackers

12 h 10 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 h 50 min

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Curry chicken quiche

1 h 30 min

Mostrar tudo