Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 avaliações

Preparo 1h 30min

Total 1h 30min

25 portions

Ingredientes

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 154 mg

Proteína 6.9 g

Energia 654.6 kJ / 156.4 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 7.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Flaky filo fingers

1h 30min

I love U fruit and seed bars

35min

Steamed chocolate sponges

40min

Buckwheat and date bliss balls

24h 20min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Footy finals hot dogs

1h 40min

Traditional sausage rolls

50min

Tuatua fritters

45min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Mostrar tudo