Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 avaliação

Preparo 45min

Total 721h 10min

2 vasetti

Ingredientes

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1.5 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 29.3 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conserve 70 Receitas
Itália

Giro d'Italia 40 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Purè di carote speziato

50min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Insalata di broccoli

15min

Patate novelle al burro e erbe

50min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Purè di zucca e porri

45min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40min

Caesar salad

45min

Insalata rossa

35min

Salsa ai porri caramellati

30min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Mostrar tudo