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Risotto falso de cebada con pescado blanco
Preparo 5min
Total 1h 5min
6 porción
Ingredientes
-
40 g de queso parmesano en trozo
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla
-
15 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
70 g de chistorra en trozos
-
500 g de jitomate en cuartos
-
600 g de agua
-
1 cdita de sal
-
500 g de ejotes sin puntas
-
6 filetes de pescado blanco
-
300 g de cebada perlada lavada
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
38 g
Energia
1886 kJ /
449 kcal
Gordura
13 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
47 g
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