![Caldo de legumes - TM5 Caldo de legumes - TM5](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A80828EF-0704-46CC-AAB4-26C23B474A8F/Derivates/838C03BF-AC6E-461C-B6FC-B4676FB5B33A.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g azeite
- 120 g alho-francês, só a rama verde escura cortada em pedaços
- 70 g talo de aipo cortado em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cogumelos frescos, só os pés
- 20 g gengibre cortado em pedaços
- 100 g agrião, só os pés
- 10 pés de salsa
- 5 pés de tomilho
-
4
folhas de laranjeira
ou 4 tiras de casca de laranja, só a parte laranja - 1 c. chá de bagas de zimbro
- 1 c. chá de pimenta branca em grão
- 1 c. chá de sal
- 1650 g água
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 0 kJ / 20 kcal
- Proteína
- 0 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 2 g
Nas coleções
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