Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 3h

800 g

Ingredientes

farinha de milho
310 g
farinha tipo 65
230 g
farinha de centeio
130 g
água
450 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sal
2 c. chá de
Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 588.7 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1314.3 kJ / 314.1 kcal

Gordura 3 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 63.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia com descarte de massa-mãe

2 Std. 55 Min

Croissants

2 Std.

Pão de forma integral

2 Std.

Scones

15 Min

Broa de milho

2 Std. 20 Min

Pão de iogurte

1 Std. 25 Min

Pão de forma sem glúten

14 Std.

Massa lêveda - Pão caseiro

1 Std. 5 Min

Pão de centeio e noz

1 Std. 25 Min

Pão alentejano

3 Std. 20 Min

Massa-mãe

360 Std.

Pãezinhos de colher com leite condensado

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo