Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4 797 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
500 g de potimarron coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre frais
20 g de beurre doux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.8 g

Energia 780 kJ / 186 kcal

Gordura 9.5 g

Hidratos de carbono 20.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50min

Gratin de champignons

30min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Pommes noisettes

1h 50min

Gratin dauphinois

50min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Riz zembrocal

55min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1h

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25min

Polenta de châtaigne

30min

Mostrar tudo