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Crumble de tomates, poivrons et olives

Crumble de tomates, poivrons et olives
4.5 255 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
4 portions
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Ingredientes

Le crumble au parmesan et pignons de pin
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 25 g de beurre doux
  • 30 g de farine de blé
  • 5 g d'eau
  • 20 g de pignons de pin
La compotée de tomates, poivrons et olives
  • 100 g d'oignon doux coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivron jaune coupé en fines lanières
  • 600 g de tomates coupées en quatre
  • 2 pincées de thym déshydraté
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'olives violettes dénoyautées
  • 4 c. à soupe de graines de couscous

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.5 g
Energia 1121 kJ / 268 kcal
Gordura 19.3 g
Fibra 4.5 g
Hidratos de carbono 16.8 g

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