Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 45 avaliações

Preparo 1h

Total 3h 40min

24 pezzi

Ingredientes

Pane per hamburger

90 g di latte
4 - 6 gocce di succo di limone
190 g di farina di forza + q.b.
90 g di farina per torte
40 g zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 albume per spennellare

Hamburger di tonno

300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Per terminare

1 cipolla rossa a fette sottili
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto di Sherry
3 cucchiai olio extravergine di oliva
120 g di ketchup

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5.31 g

Energia 424 kJ / 101 kcal

Gordura 3.73 g

Fibra 0.54 g

Hidratos de carbono 11.66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aperitivi 10 Receitas
Itália

Bimby best of 28 Receitas
Itália

Serata burger 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 h

Fagottini al profumo di mare

1 h 40 min

Grissini al formaggio

1 h

Crostini con crema piccante ai ceci

40 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Peoci gratinati

1 h

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Bruschetta (senza glutine)

3 h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 h 40 min

Mostrar tudo