Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

4.5 46 avaliações

Preparo 1h

Total 3h 40min

24 pezzi

Ingredientes

Pane per hamburger

90 g di latte
4 - 6 gocce di succo di limone
190 g di farina di forza + q.b.
90 g di farina per torte
40 g zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
15 g di burro a temperatura ambiente
5 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 albume per spennellare

Hamburger di tonno

300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Per terminare

1 cipolla rossa a fette sottili
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di aceto di Sherry
3 cucchiai olio extravergine di oliva
120 g di ketchup

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5.31 g

Energia 424 kJ / 101 kcal

Gordura 3.73 g

Fibra 0.54 g

Hidratos de carbono 11.66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby best of 28 Receitas
Itália

La tavola dell'aperitivo 19 Receitas
Itália

Serata burger 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Fiori di zucca ripieni

1h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Insalata piccante di gamberi

30min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20min

Peoci gratinati

1h

Palline di pane fritte

3h 15min

Mousse di carote e sedano

40min

Mostrar tudo