Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada de cerdo
- 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
- 50 g de salvado de trigo
- 600 g de agua
-
5
hojas de salvia fresca
ou ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada - ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 5 bayas de enebro
- 1 manzana pelada y en trozos
- 700 g de patatas en trozos
- 600 g de chucrut en conserva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2564 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 21.11 g
- Hidratos de carbono
- 47.37 g
- Gordura
- 37.71 g
- Fibra
- 8.91 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1sa 30 dk
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2sa
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1sa
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1sa 30 dk
Cocido madrileño
2h 15 min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Filetes rusos
1sa 10 dk
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min