Versões compatíveis
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Albóndigas
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 20 g de miga de pan blanco
- 1 diente de ajo
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de aceite de oliva (para engrasar)
Salsa de romero
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolleta cortada en juliana
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de tomate maduro sin piel y en mitades
- 3 pellizcos de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2765 kJ / 661 kcal
- Proteína
- 25.69 g
- Hidratos de carbono
- 8.79 g
- Gordura
- 58.17 g
- Fibra
- 1.69 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 Std. 30 Min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Filetes rusos
1 Std. 10 Min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min