Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci
4.1 75 avaliações
Preparo 15min
Total 1h
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di gherigli di noci
  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 500 g melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
  • 2 uova
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12 g
Energia 2217 kJ / 530 kcal
Gordura 44 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi...Polpette! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne agli asparagi

4.7(85)

1h 30min

Insalata di legumi (vegan)

4.3(21)

50min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(36)

1h 30min

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7(37)

3h 15min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(78)

30min

Omelette verdure e formaggio

4.6(65)

30min

Moussaka di lenticchie

4.6(239)

1h 30min

Burger di fagioli e feta

4.3(192)

1h 35min

Verdure ripiene

4.6(289)

1h 20min

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3(30)

20min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(29)

30min

Spanakopita

4.7(19)

1h

 Mostrar tudo