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Molho de mostarda e dill

Molho de mostarda e dill
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Preparo 10min
Total 2h 15min
400 g
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Ingredientes

  • óleo de canola
    200 g
  • dill fresco apenas as folhas
    10 - 15 g
  • açúcar refinado a gosto
    20 - 30 g
  • vinagre de vinho branco
    20 g
  • suco de limão
    20 g
  • mostarda Dijon ou outra mostarda levemente picante
    25 g
  • mostarda doce
    30 g
  • gema de ovo
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 grama

Sódio 363.8 mg
Proteína 0.9 g
Energia 2090.2 kJ / 499.6 kcal
Gordura 51.2 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 4.1 g
Hidratos de carbono 10.4 g

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