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Molho de legumes para macarrão
Preparo 15min
Total 40min
4 porções
Ingredientes
-
cebola cortada em metades100 g
-
dente de alho1
-
azeite20 g
-
cenoura cortada em pedaços60 g
-
abobrinha cortada em pedaços300 g
-
cogumelo Paris cortado em pedaços100 g
-
tomate pelado em pedaços enlatado ou fresco500 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó a gosto¼ c. chá de
-
manjericão seco1 c. chá de
-
manteiga1 c. chá de
-
folhas de manjericão fresco rasgadas em pedaços8
-
folhas de salsa (opcional) picadas1 - 2 c. sopa de
-
queijo parmesão ralado (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Proteína
5 g
Energia
506 kJ /
121 kcal
Gordura
8 g
Fibra
3.6 g
Hidratos de carbono
8 g
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