Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 1716 kJ / 407 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 53.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomme de terre 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Flan de patate douce aux épices

55min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1h

Patates douces rôties avec 3 dips

45min

Chakchouka multicolore

35min

Fenouil à la parmesane

1h 25min

Gratin dauphinois

50min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Gratin de chouchous

55min

Curry d'épinards à la feta

35min

Curry de légumes façon wok

1h

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Mostrar tudo