Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 1716 kJ / 407 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 53.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomme de terre 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sablés au parmesan

1h

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Flan de patate douce aux épices

55min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1h 10min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Crumble de panais et courgettes

1h 5min

Chakchouka à l'avocat

25min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40min

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min

Tartare de légumes

30min

Mostrar tudo