Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.3 g

Energia 1716 kJ / 407 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 53.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pomme de terre 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sablés au parmesan

1 h

Gratin de macaroni et fenouil

1 h 5 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Poivrons marinés

55 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Gratin de chouchous

55 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Bâtonnets de légumes

1 h 10 min

Riz turc

45 min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 h 10 min

Gratin de butternut express

50 min

Cuisson du quinoa

30 min

Mostrar tudo