![Bicchierini di zucca e salsiccia al limone Bicchierini di zucca e salsiccia al limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D04CC84-D49D-4264-A433-A746D70E6DAD/Derivates/07CB96D6-71B6-4617-9EC0-AAD41FFAF095.jpg)
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Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema di zucca e patate
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
- 150 g di patate, pelate e a dadini piccoli (1 cm)
- 100 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Salsiccia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di salsiccia di maiale, senza pelle e sbriciolata
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 699 kJ / 167 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 13.8 g
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