Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
5.0 1 avaliação
Preparo 10min
Total 2h 20min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Panacotta
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 2 g di agar agar
  • 300 g di fondo di pesce di astice già pronta
  • 1 pizzico di paprika dolce
Terminare la preparazione
  • ½ mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
  • 100 g di polpa di granchio (delle chele)
    100 g di polpa di granchio
  • 15 g di rucola lavata ed asciugata
  • 2 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.2 g
Energia 645 kJ / 155 kcal
Gordura 11.3 g
Fibra 0.3 g
Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aperitivi al cucchiaio 10 Receitas
Itália
Un sorso di freschezza 83 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(39)

55min

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(8)

1h

Fagottini al profumo di mare

4.2(5)

1h 40min

Grissini al formaggio

4.5(21)

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(33)

40min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50min

Peoci gratinati

4.3(23)

1h

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2h 10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(231)

1h 15min

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2(6)

2h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2h 40min

 Mostrar tudo