Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Terrinas de foie trufado
Preparo 30min
Total 74h
6 raciones
Ingredientes
-
1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
-
½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
-
2 cucharaditas de armañac
-
2 cucharaditas de vino dulce
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
-
800 g de agua
-
300 g de cubitos de hielo
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
9.17 g
Energia
1717 kJ /
411 kcal
Gordura
40.33 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
2.75 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Para regalar
12 Receitas
Espanha
Espanha
Para regalar
12 Receitas
México
México
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Mousse de cilantro
2h 20min
Botana de queso y ostiones ahumados
2h
Muhammara
1h 10min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Dip de queso y nueces con granada
5min
Aperitivo de queso con granada
30min
Vinagreta de mostaza y miel
5min
Salsa vizcaína
40min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Salsa verde cruda
5min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min