Dispositivos e acessórios
Bignè al formaggio
Preparo 30min
Total 1h 5min
50 pezzi
Ingredientes
-
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di acqua + q.b. per inumidire
-
100 g di latte
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di pepe nero in polvere (opcional) q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
1.4 g
Energia
146 kJ /
35 kcal
Gordura
2.1 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
2.1 g
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