Bignè al formaggio

Bignè al formaggio

4.7 24 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 5min

50 pezzi

Ingredientes

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
50 g acqua + q.b. per inumidire
100 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di pepe nero in polvere (opcional) q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1.4 g

Energia 146 kJ / 35 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2.1 g

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