Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
4.6 160 avaliações
Preparo 20min
Total 25min
24 pezzi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di ceci lessati sciacquati e scolati
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di patate lesse
  • 70 g di farina tipo 00
  • 100 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • olio extravergine di oliva per friggere
  • 200 g di polpa di zucca a fettine sottili

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.4 g
Energia 249 kJ / 60 kcal
Gordura 3 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 4.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi...zucca! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cestini di verdure croccanti

4.7(36)

55min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

4.0(29)

1h

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3(37)

55min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1h

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(8)

1h

Flan di funghi porcini

4.6(14)

1h

Dim sum di manzo e sedano

4.0(3)

1h 30min

Insalata russa vegana

4.3(15)

45min

Frittelle di gamberi

4.5(24)

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2h 40min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3(29)

50min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

4.1(7)

45min

 Mostrar tudo