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Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
Preparo 20min
Total 2h 50min
4 Portionen
Ingredientes
Teig
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Wasser lauwarm220 g
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1 TL BackmalzZucker1 TL
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1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
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Mehl400 g
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 ½ TL
Füllung
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Tomaten entkernt, in Stücken400 g
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natives Olivenöl40 g
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Salz1 TL
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Basilikum abgezupft3 Stängel
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Mozzarella in Stücken300 g
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gekochter Schinken in dünnen Scheiben100 g
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Wasser zum Bestreichen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
40 g
Energia
3558 kJ /
851 kcal
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
75 g
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