Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)
Preparo 15min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
-
10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
-
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
-
120 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de agua
-
½ cucharadita de vainilla
-
4 yemas de huevo
-
5 claras de huevo (180 g)
-
1 pizca de sal
-
1 cucharadita de cocoa en polvo (opcional) para espolvorear
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Proteína
7 g
Energia
1030 kJ /
247 kcal
Gordura
13 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
25 g
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Chocolate
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