Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 œufs
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 25 - 30 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 2 échalotes
- 1 piment frais, épépiné
- 10 g d'huile d'arachide
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 1 poivron vert, coupé en lanières fines
- 1 poivron rouge, coupé en lanières fines
- 200 g de mini-épis de maïs
- ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1357 kJ / 324 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 55.7 g
- Gordura
- 4 g
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