Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 avaliações

Preparo 15min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.2 g

Energia 2671 kJ / 639 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 76.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les focaccias avec le Sensor 26 Receitas
França

Pêche et abricot 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte fleur aux patates douces

1 h 10 min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Tatin d'échalotes au chèvre

1 h 10 min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1 h 20 min

Pissaladière

3 h

Gougères aux champignons de Paris

1 h 30 min

Minicakes chorizo-ciboulette

1 h

Fougasse briochée, oignon et fromage

45 min

Saucisse de morteau briochée

5 h 25 min

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3 h 5 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Couronne-cake au lard fumé

1 h 30 min

Mostrar tudo