Insalata di pasta, vongole e carciofi

Insalata di pasta, vongole e carciofi

4.3 9 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di vongole
2900 g acqua
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
25 g di scalogno in quarti
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di salsa di senape
3 cucchiai di olio di oliva
200 g di pasta secca tipo farfalline
250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
50 g di pomodori a dadini (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.3 g

Energia 1482 kJ / 353 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 10.8 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entrées 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di quinoa e tofu

55 Min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 Std. 15 Min

Hummus di ceci neri

1 Std. 30 Min

Ciambelline ai formaggi

30 Min

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2 Std.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 Std. 30 Min

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Crocchette di soia

25 Min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 Std.

Frittelle di cavoli e Emmental

35 Min

Mostrar tudo