Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 53 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 601 mg

Proteína 17.7 g

Energia 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 79.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotto 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Browned Pork Rice

1h

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2h 30min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20min

Tuna Pasta

30min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Potato Gnocchi

1h 15min

Mostrar tudo