Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
or 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 631 kJ / 150 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de conopidă cu brânză
30 min
Supă de legume
50 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45 Min
Supă cremă de ciuperci
20 Min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 godz.
Supă de roșii cu tăieței
35 Min
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Supă de țelină și măr
55min
Supă cremă de broccoli cu alac
No ratings
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Supă cu paste și fasole
40 Min