Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g făină
or 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
or 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
or 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBiscuiți cu brânză
2 Std. 30 Min
Pizza cu brânză de capră și pere
3óra
Saleuri cu brânză
30 Min
Biscuiți cu semințe
30 Min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 godz. 5 min
Mini pizza
1h 30min
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min
Pizza fără gluten
30 Min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1 Std. 10 Min
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1 Std. 5 Min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.