Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε φέτες
- 80 γρ. κρεμμύδια
- 500 γρ. ανάμεικτο κιμά, 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 100 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Συναρμολόγηση
- 1 κρόκο αβγού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2422.5 kJ / 579 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 41 g
Alternative recipes
Show allΜάφιν ομελέτας
30min
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1sa
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Χορτόπιτα
2sa
Καρυδόψωμο
1h 20min
Πιτσάκια
1h 10min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1sa
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min