Crocante de frutos vermelhos
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Crocante de frutos vermelhos

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Ingredients

Crocante

  • 60 g manteiga
  • 60 g açúcar
  • 100 g farinha tipo 55

Molho

  • 60 g sumo de limão
  • 180 g açúcar
  • 45 g amido de milho
  • 500 g frutos vermelhos frescos

Bolo

  • 300 g leite
  • 60 g sumo de limão
  • 380 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 240 g açúcar
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • ½ c. chá de bicarbonato de sódio
  • 250 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos

Nutrition
per 1 dose
Calories
0 kJ / 408 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
57 g
Fat
18 g

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