![Empadão de vitela com azeitonas Empadão de vitela com azeitonas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D51E023-BC88-4EDB-A498-7F7C37C71FA3/Derivates/81cb63ee-5688-402e-aae1-dca068c53774.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 800 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
- 500 g água
- 150 g vinho branco seco
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 400 g tomate em pedaços
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de louro
- 100 g azeitona preta
- 100 g azeitona verde
- 10 g salsa, só as folhas
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 250 g bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos
- 250 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 100 g natas
- 50 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2366 kJ / 566 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFrango com cerveja
40min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 godz. 15 min
Fusilli com carne guisada
50 min
Frango de cebolada à angolana
30min
Rojões em vinho tinto
50 min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3 godz. 25 min
Ervilhas com ovos escalfados
1sa
Chili com carne
40min
Rancho
2h 45 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 Std. 30 Min
Nuggets de frango caseiros
30min
Chili de peru
25 min