![Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5DCFA44-E450-48B2-A11D-C6830F85DD80/Derivates/6C234B18-AB48-48FA-868C-4E71B3CB5769.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 5 - 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 - 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1100 g apă
- 2 lingurițe sare
- 160 g lasagne cu ou
- 300 g vinete, tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ceapă, bucăți
- 50 g morcovi, bucăți
- 30 g țelină tulpină, segmente
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 250 g ricotta proaspătă, scursă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Show allRisotto cu dovlecel și brânză feta
30 Min
Tagliatelle cu hribi
1 Std.
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Spaghettini cu ardei
50 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 分钟
Paste cu Ragout de legume
45 分钟
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 Std. 5 Min
Paste cu somon și spanac
40 分钟
Risotto cu dovleac și bacon
50 Min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1小时 20 分钟