Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
-
3
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (cca. 125 g fiecare)
or 3 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare) - 2 lingurițe boia de ardei
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 600 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 170 g paste mărunte, tip orzo
- 200 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 lingurițe amidon de porumb
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru servit
- 200 g spanac tânăr, proaspăt
- 100 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2344 kJ / 560 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSomon la aburi în stil asiatic
1h 45 min
Crevete cu paste și mazăre
40 Min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Chiftele de somon
2 Std. 20 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Paella cu chorizo și crevete
45min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Penne cu ton
30min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min