Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 730 g apă
- 300 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 40 g șalote, tăiate în bucăți (1 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 100 g frunze de spanac proaspăt
- 320 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
- 60 g vin alb
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - ½ - 1 linguriță sare de mare fină, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Sodium
- 1010 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allFarfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Penne și legume
35min
Spaghetti cu ton
40min
Spaghetti carbonara
40min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Paste cu Ragout de legume
45min
Risotto cu parmezan
30min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1j
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min