Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache
- 300 g natas c/ 35% de gordura
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Bolo
- 500 g manteiga à temperatura ambiente
- 400 g açúcar
- 8 ovos
- 400 g leite
- 700 g farinha tipo 55
- 280 g fécula de batata
- 3 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 300 g leite condensado
- 400 g açúcar
- 20 g amido de milho, mais q.b. p/ polvilhar
- 150 g leite em pó
- Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
- Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5455.7 kJ / 1304 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 166.5 g
- Fat
- 63.7 g
- Saturated Fat
- 38.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 247 mg
Alternative recipes
Show allBolo 10º aniversário do Cookidoo®
2 godz.
Brownies de abacate
30 min
Quiche de frango com abóbora
1 Std. 30 Min
Queques
35 Min
Queijadas de Sintra
2小时 40 分钟
Bolo de chocolate riscado
1 Std.
Bolo de noz e café
1h 10 min
Tarte de fruta fresca - TM6
7 godz.
Tarte de fruta da Tânia Miranda
2 godz.
Broas da estremadura
30 min
Bolo-rainha
1 Std. 20 Min
Crocante de frutos vermelhos
1 Std. 30 Min