Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g Wasser
- 10 g frische Hefe, zerkrümelt
- ½ TL Zucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 560 g Mehl
- 2 TL Salz
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Zwiebeln, in Scheiben
- 500 g Rinderhackfleisch, zerzupft
- 1 EL Paprika de la Vera
- 400 g Tomaten, geschält
- 10 g Apfelessig
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen
- 1 EL Kerne, gemischt, zum Bestreuen
- 100 g Cheddar, in Stücken, und 12 zusätzliche Scheiben zum Servieren
- Mixed Pickles zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2033 kJ / 486 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 494 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBrötchen auf die Schnelle
30 Min
Ofen-Burger
1h 45 min
Ciabattabrötchen
1h 40 min
Halloween-Brötchen
3h 20 min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30 min
Kreolische Empanadas
3h
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17h
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1 Std.
Pinsa classico
12h 50 min
Partyähre
1h 50 min
Mediterranes Baguette
15h
Baguettes auf die Schnelle
50 Min