Perangkat & Aksesori
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Gazpacho
Bahan-bahan
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600 g di pomodori maturi in quarti
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100 g di peperone rosso a tocchi (3-4 cm)
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100 g di peperone giallo a tocchi (3-4 cm)
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150 g di cetrioli a rondelle
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100 g di cipolla rossa in quarti
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino piccante fresco
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50 g di aceto di mele
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3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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50 g olio extravergine di oliva
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60 g di cubetti di ghiaccio
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8 crostini di pane a cubetti (1 cm)
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8 foglioline di basilico fresco lavate ed asciugate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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