Soupe de moules à la citronnelle

Velouté de moules au safran

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe hongroise aux champignons

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Velouté de langoustines à la vanille

Soupe phô au poulet

Velouté de céleri à la poire et aux noix

Soupe de panais au pain d'épices

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Moules à la crème de panais et topinambour

Crème de lentilles au lard