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Velouté d'asperge
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
800 g d'asperges vertes
-
200 g de courgettes coupées en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de crème de soja
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
8 g
Kalori
631 kJ /
152 kcal
Lemak
11 g
Karbohidrat
6 g
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Prancis
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