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Velouté de poivron rouge
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
700 g de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème liquide entière
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche
-
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en petits cubes
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
5 g
Kalori
823 kJ /
197 kcal
Lemak
13 g
Karbohidrat
16 g
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Prancis
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