Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g di melanzane
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di sale (opsional)
- 2 pizzichi di pepe
- 4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
- 10 g di capperi sott'aceto, ben scolati
- 150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 500 g di acqua
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Karbohidrat
- 1.7 g
- Lemak
- 28.2 g
- Serat
- 1.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Gazpacho
15 min
Involtini di prosciutto
35 dk
Bresaola con spinaci e bietoline
40 dk
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 Min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2sa 30 dk
Insalata russa vegana
45 Min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1sa 20 dk
Bulgur alle verdure e menta
35 dk
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 dk
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min