Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g di melanzane
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di sale (opsional)
- 2 pizzichi di pepe
- 4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
- 10 g di capperi sott'aceto, ben scolati
- 150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 500 g di acqua
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Karbohidrat
- 1.7 g
- Lemak
- 28.2 g
- Serat
- 1.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Frittata alle zucchine
40min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Carote insaporite (400 g)
20 min
Purea di fagioli con spinaci
30 min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Polpette di radicchio e ricotta
1 godz.
Cottura del farro perlato
35 min
Polpette di carne e melanzane
50 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min