Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.3 3 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 8j 20 menit
8 porzioni

Bahan-bahan

Sciroppo
  • 320 g di acqua
  • 80 g zucchero
  • 5 g di lecitina di soia
Base al cetriolo
  • 800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
  • 50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
  • 50 g di succo di lime spremuto fresco
  • 10 foglie di basilico fresco lavate
  • 50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di sale
Gelato al cetriolo
  • 50 g di panna (35% di grassi)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 1.1 g
Kalori 368 kJ / 88 kcal
Lemak 2.5 g
Karbohidrat 16.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua