Altamura-Brot

Name: Altamura-Brot
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 900 Gramm
Ingredients: 350 g Wasser; 600 g Hartweizenmehl; 10 g frische Germ; 1 Prise Zucker; 15 g Salz

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 5j

900 Gramm

Bahan-bahan

Wasser
350 g
Hartweizenmehl etwas mehr zum Bemehlen
600 g
frische Germ zerbröselt
10 g
Zucker
1 Prise
Salz
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 100 g

Natrium 651 mg

Protein 7 g

Kalori 942 kJ / 225 kcal

Lemak 1 g

Serat 9 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 50 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Stockbrot

4.1(1.3K)

20 menit

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.8K)

1j 10 menit

Knusperspitze

4.9(327)

5j 30 menit

Das Powerbrot

4.9(394)

4j 20 menit

Brioche

4.4(278)

9j 30 menit

Mediterrane Baguettes

4.8(4.2K)

1j 30 menit

Türkisches Fladenbrot

4.8(336)

1j 50 menit

Dinkelsemmerl

4.8(87)

14j 30 menit

Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot

4.1(28)

Schweizer Rustico

4.5(44)

25j 20 menit

Waldstauden-Roggenbrot

4.6(66)

23j 30 menit

Olivenring

4.7(141)

Tampilkan semua