Authentieke Couscous uit Marokko

4.0 3 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
8 portie

Bahan-bahan

  • gele uien gehalveerd
    200 g
  • peterselie, vers zonder de dikke stelen
    5 g
  • koriander, vers enkel de bladeren
    5 g
  • olijfolie
    80 g
  • lamsbout, ontbeend in stukken (3 cm)
    700 g
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • couscous
    350 g
  • water
    650 g
  • wortel in plakjes (2 cm)
    100 g
  • courgette in blokjes (2 cm)
    150 g
  • raap in blokjes (2 cm)
    100 g
  • ras el Hanout
    2 el
  • rozijnen
    100 g
  • suiker
    30 g
  • witte kikkererwten, uit blik gewassen en uitgelekt
    250 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Natrium 431.9 mg
Protein 23.5 g
Kalori 2249 kJ / 537 kcal
Lemak 23.5 g
Serat 5.4 g
Lemak Jenuh 6.5 g
Karbohidrat 59.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua