Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 30 menit

8 Portionen

Bahan-bahan

Cotija Käse in Stücken
130 g
130 g Pecorino, in Stücken
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
60 g
Paradeiser geviertelt
600 g
grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), geviertelt
225 g
Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
neutrales Öl
25 g
Salz
1 ½ TL
Tortilla-Chips
800 g
Sauerrahm
200 g
reife Avocados in dünnen Scheiben
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 994 mg

Protein 12 g

Kalori 2976 kJ / 711 kcal

Lemak 40 g

Serat 9 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 78 g

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