Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Karbohidrat
- 21.8 g
- Lemak
- 13.6 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 299.5 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Alberello salato
2 Std. 10 Min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1 godz.
Zucchine ripiene
1h 10min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Sformatini ai carciofi
1 godz.
Straccetti di pollo insaporiti
15min