Sformatini di asparagi
TM31 TM5 TM6

Sformatini di asparagi

4.1 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 150 g di ricotta, scolata dal siero
  • 1 uovo
  • 500 g di acqua

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
632.7 kJ / 151.2 kcal
Protein
8.4 g
Karbohidrat
7.5 g
Lemak
10.4 g
Lemak Jenuh
3.9 g
Serat
2.8 g
Natrium
135.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua