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Potaje de cuaresma con langostinos
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
200 g de langostinos crudos sin pelar
-
70 g de aceite de oliva
-
500 g de agua
-
130 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
75 - 80 g de zanahoria en trozos
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de pimentón
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de comino en grano (opsional)
-
150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
-
120 g de hojas de espinaca frescas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
16.01 g
Kalori
1047 kJ /
250 kcal
Lemak
13.87 g
Serat
8.15 g
Karbohidrat
15.38 g
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Spanyol
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