Lentejas pardinas con chorizo

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Persiapan 15 menit

Total 2j

6 raciones

Bahan-bahan

300 g de lentejas pardinas
30 g de aceite de oliva
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
30 g de arroz de grano redondo
250 g de chorizo semicurado en trozos de 3-4 cm o en rodajas de 1 cm
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 hoja de laurel seca

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 969.2 mg

Protein 23.6 g

Kalori 1881 kJ / 449 kcal

Lemak 21.8 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 40.9 g

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